Баскський чізкейк з шоколадним соусом

Баскський чізкейк або Сан - Себастʼян - це іспанська версія популярного десерту. Відрізняється своєю неймовірною ніжністю та напів кремовою текстурою. Подаємо з шоколадним соусом та мигдалевими пластівцями.